Por que usar palavras se existem emojis? A cultura voltada para a geração dos millennials em diante está servida. Os clientes fazem reserva pelo WhatsApp, chegam e se sentam à mesa, onde têm a opção de fazer o pedido através de um menu especial com emojis. Ao contrário do cardápio tradicional de restaurantes — com descrições repletas de texto, como “omelete com ovos caipiras” ou “hambúrguer com pão de brioche e molho da casa” —, o cardápio oferece pratos descritos com emojis, como “🐮 + 🥖 = 🚀”. Esse é o ponto: você precisa dedicar um tempinho para entender. O conceito é bem recebido pelos novos clientes exatamente por esse motivo: é descontraído.
O cardápio que faz uso de emojis não oferece explicações. Embora o emoji de “cara de vaca” seja entendido como “carne bovina” e esteja claro que “cara de vaca” + “baguete” significa “sanduíche de carne bovina”, não fica claro se isso significa que o cliente está pedindo um “sanduíche de bife picado” ou um “burger de carne”. Além disso, o emoji do foguete pode significar que o lanche é um sucesso, que é experimental ou que se tornou o campeão de vendas.
Casos Reais de Grandes Casas
A multinacional de pizzas Domino’s começou a usar emojis como método para comunicar desejos culinários. O famoso bar Sunken Harbor Club, no Brooklyn, fez um dos primeiros cardápios de bebidas com emojis. Algumas unidades da Pizza Hut no Reino Unido lançaram cardápios completos de emojis ainda em 2015, tornando-se uma das primeiras grandes referências.
Ao usar emojis, restaurantes e empresas da indústria alimentícia se adaptam ao hábito de se comunicar com uma linguagem minimalista, lúdica e, às vezes, ambígua. A estratégia vai contra o uso de palavras vazias e fofas. Em vez disso, os emojis no contexto gastronômico projetam um tipo diferente de leveza. O cardápio foge dos métodos tradicionais e enfadonhos de fazer pedidos, permitindo um ótimo fluxo de conversa entre a equipe e os clientes, ajudando a quebrar a barreira que costuma existir.
🍴Qual o motivo da mudança da linguagem?
ou porquê algumas empresas estão adotando cardápios ilustrados
Esses lugares aproveitam o fato de que os emojis podem ter múltiplos significados dependendo do contexto. Eles se baseiam no prazer que as pessoas têm com palavras cruzadas. Os emojis fazem seu cérebro pensar de maneiras diferentes, em termos de símbolos. Também é divertido.
A startup de entregas Fooji viu o potencial dos emojis para responder à ansiedade que surge ao tentar decidir o que comer ao fazer um pedido. Por meio de uma parceria, criaram um sistema em que os clientes podiam enviar um emoji e receber uma refeição. Um algoritmo determina o restaurante mais bem avaliado com aquele item e o entrega na porta do cliente. A empresa expandiu para oferecer outras experiências para os fãs, incluindo entrega no varejo com grandes marcas. Seu público-alvo é claro: a geração Y.
Usar o emoji de pizza para uma campanha permitiu que se tornasse um anúncio da Domino’s. Isso é semelhante à campanha da Taco Bell para a inclusão de um emoji de taco, o que, em teoria, criaria uma associação na mente dos clientes entre o emoji e o restaurante. Usar emoji se relaciona com a publicidade em geral. E o seu estabelecimento, está preparado para falar esta nova linguagem?
